Une appellation Coteaux du Lyonnais
Le domaine se situe au sud de l’appellation des Coteaux du Lyonnais sur la commune de Chassagny. Nous cultivons nos vignes en agriculture raisonnée, sur des sols granitiques avec une exposition sud-est. Le climat est semi-continental sous influences méditerranéennes. Ce vin fruité exprime tout le potentiel de ce terroir d’exception.
Nos vins
• Chapitre 1 •
Le millésime 2018 marque le début de l’aventure et la première récolte du Domaine d’YF.
Comme toute histoire, elle débute avec un Chapitre 1.
Rouge ou blanc, ces deux cuvées en AOP Coteaux du Lyonnais ont été vinifiées sans assemblage dans le but d’exprimer pleinement le potentiel du terroir.
Le rouge
100 % Gamay, vin fruité et souple
Le blanc
100 % Chardonnay, vin minéral et aromatique
• Chapitre 2 •
L’aventure du Domaine d’YF continue avec le millésime 2019 et ses deux cuvées en AOP Coteaux du Lyonnais vinifiées dans le même état d’esprit que le Chapitre 1. Nous avons souhaité faire des vins fruités.
Le rouge
100 % Gamay, vin fruité et souple
Le blanc
100 % Chardonnay, vin floral avec des notes d’agrumes
• Le viognier •
2019, le Domaine d’YF signe sa première cuvée élevée quatre mois en fûts de chêne. Objectif de rendements faibles afin de conserver le potentiel et la typicité du Viognier.
• La syrah •
Après 12 mois en fûts de chêne, la Syrah nous offre un vin tanique équilibré entre arômes de fruits rouges et des notes boisées.
Pour des informations sur nos tarifs, commandes et livraisons vous pouvez
Une histoire d’YF
Originaire du Diois dans la Drôme, Yann Fangeat a grandi au milieu des vignes et proche des vignerons de son village à Suze. Suite à l’obtention son diplôme d’ingénieur agronome Clermont-Ferrand en 2011 et diverses expériences viti-vinicoles en France et à l’étranger (Nouvelle-Zélande, Canada, Etats-Unis), il évolue pendant deux années en tant que technico-commercial spécialisé dans la viticulture auprès des vignerons des Côtes d’Agly dans les Pyrénées-Orientales.
Une opportunité professionnelle lui permet de retrouver la région Lyonnaise, chère au cœur de sa femme Naïma. C’est là qu’ils décident de poser leurs valises et verrons naître leur fils Noam.
À Lyon, Yann découvre le terroir des Coteaux du Lyonnais et rencontre Maurice Besson avec qui il apprend le métier de vigneron pour lui succéder. Parallèlement à sa première activité, il fonde alors le Domaine d’YF en 2018.
Nous trouver
230 Route Du Pré Roy
69700 Chassagny
Nous appeler
06 81 74 83 34